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Chef's Table: France
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Sample the bold new flavors of France with chefs who are pushing the boundaries of fine dining and reinventing a rich culinary tradition.
1. Alain Passard
El legendario chef Alain Passard sorprendió al mundo culinario cuando relanzó su restaurante parisino de tres estrellas Michelin con enfoque en verduras, no en carne.
2. Alexandre Couillon
Impulsado por su espíritu innovador e inspirado en el mar, el chef Alexandre Couillon transformó un café isleño en un centro de atracción culinario.
3. Adeline Grattard
En Yam'tcha, la chef Adeline Grattard combina las técnicas culinarias chinas con los ingredientes más icónicos de Francia para crear nuevos sabores distintivos.
4. Michel Troisgros
Michel Troisgros proviene de una dinastía de chefs y afrontó un desafío abrumador: dar un giro audaz al prestigioso restaurante familiar.
GénerosDocumentary
País🇺🇸 US
IdiomaEN
Estreno02/09/2016
Temporadas1
Episodios4
Estado Finalizada
Red
Último EpS1E4 • 02/09/2016
CreadorDavid Gelb
Dispositivo
Plataformas
Gratis
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