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Pôster oficial de Sal, Gordura, Acidez e Calor (2018) - Documentário

Sal, Gordura, Acidez e Calor

SALT FAT ACID HEAT

2018 · 3h 0m · Documentário
IMDb 7.9
RT 79%
Finalizada

Disponible en:

A chef e escritora Samin Nosrat roda o mundo explorando os quatro elementos essenciais à boa comida. Pelo caminho, refeições de comer de joelhos e dicas valiosas.

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1. Grasa
1. Grasa
11/10/201848m
En el norte de Italia, Samin degusta las propiedades mágicas del aceite de oliva, la grasa de cerdo y el queso, entre visitas a granjas y delicias culinarias locales.
2. Sal
2. Sal
11/10/201841m
Desde la sal marina hasta la salsa de soja, pasando por el miso, Japón nos revela las múltiples identidades de la sal y sus efectos en la comida.
3. Ácido
3. Ácido
11/10/201840m
Con el fin de mostrarnos las propiedades de los sabores ácidos, Samin visita Yucatán, donde las naranjas agrias, las salsas y la miel maya obran maravillas en la comida.
4. Calor
4. Calor
11/10/201841m
En California, Samin nos muestra el poder del calor para liberar los colores y sabores de la carne y los vegetales, sin olvidar el arroz crocante que prepara con su mamá.
RATINGS
EPISODE RATINGS
GénerosDocumentário
País🇺🇸 US
IdiomaEN
Estreno11/10/2018
Temporadas1
Episodios4
Estado Finalizada
Red
Último EpS1E4 • 11/10/2018

Dispositivo


Plataformas


Gratis


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