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Chef's Table: Pizza
Dig into the best pizzas from around the world, prepared by renowned chefs who bake passion, creativity and hard work into every slice.
1. Chris Bianco
Su enfoque único hacia los ingredientes y la técnica convirtió a la pizzería de Chris Bianco en Phoenix en el hogar de las mejores pizzas del mundo, según los críticos.
2. Gabriele Bonci
Después de revolucionar la pizza romana, Gabriele Bonci («el Miguel Ángel de la pizza») decidió desprenderse de su personaje televisivo y volver a conectar con su tierra.
3. Ann Kim
Ann Kim debió luchar contra barreras sociales y expectativas familiares para poner kimchi en la pizza. Ahora, ha ganado el James Beard y tiene dos restaurantes en Mineápolis.
4. Franco Pepe
Franco Pepe dejó la dinastía de pizzas familiar para abrir su propio negocio. Recetas originales, masa artesanal e ingredientes locales lo han convertido en una estrella.
5. Yoshihiro Imai
En Kioto, el chef Yoshihiro Imai impregna su profundo respeto por la naturaleza en sus pizzas, las cuales sirve en el marco de un estilo gastronómico conocido como «kaiseki».
6. Sarah Minnick
Verdolaga, armuelle, flores: los singulares ingredientes de los huertos de Portland les aportan a las coloridas pizzas de Sarah Minnick una vitalidad y un sabor inolvidables.
GénerosDocumentary
País🇺🇸 US
IdiomaEN
Estreno07/09/2022
Temporadas1
Episodios6
Estado Finalizada
Red

Último EpS1E6 • 07/09/2022
Dispositivo
Plataformas
Gratis
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