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The French Chef
One of the first cooking shows on American television, created and hosted by Julia Child on public television to introduce the French way of cooking. It emphasized fresh ingredients, many of which were unfamiliar to Americans. Based on the books she co-authored, entitled Mastering the Art of French Cooking.
1. Boeuf Bourguignon
2. Sopa De Cebolla Francesa
3. Pollo Asado A La Cazuela
4. La tortilla francesa
5. Vieiras
6. Quiche Lorena
7. Tartas De Frutas
8. Pechugas De Pollo Y Arroz
9. Verduras al estilo francés
10. Vieiras de ternera
11. Ensaladas Francesas
12. Hígados de pollo a la francesa
13. Pato asado a la naranja
14. Mousse de chocolate y natillas de caramelo
15. Patés
16. Áspics
17. Bullabesa
18. Langosta a la Americana
19. Crepes Francesas I
20. Crepes Francesas II
21. Filetes y hamburguesas
22. El show de la papa
23. Soufflé en bandeja
24. Cena En Una Olla
25. Paté a Choux
1. Postres De Caramelo
2. Cocinar tu ganso
3. Cocina de castañas
4. Recibiendo el Año Nuevo
5. Coq al vino
6. Cassoulet
7. Aventuras vegetales
8. Hojaldre
9. Más sobre el hojaldre
10. Mouselines de Pescado
11. Pastel para Empresa
12. Alcachofas de arriba a abajo
13. Elegancia con Huevos
14. Soufflés Fríos y Crema Bávara
15. Estuche para Salmón
16. Brócoli y Coliflor
17. Ternera para un Rey
18. El espectáculo de la sopa
19. Soufflé llameante
20. Pequeños pájaros asados
1. Timbales
2. Filetes De Pescado Sylvestre
3. Babas al ron
4. Cena de pollo en media hora
5. Rognons Salteados y Flambés
6. El espectáculo de las setas
7. Cena de ternera en media hora
8. Pollo asado, natural y con salsa
9. El estofado de cordero también es francés
10. Presentamos a Charlotte Malakoff
11. Ballotina de pavo caliente
12. Galantina De Pavo Fría
13. Le Marqués au Chocolat
14. Verduras para los pájaros
15. Tartas Francesas Estilo Manzana
16. Rollo de gelatina francesa
17. Bocadillos de Noël
18. La carne de res se guisa de dos maneras
19. Cena de Jamón en Media Hora
20. croissants
1. Soufflé de chocolate
2. Pollo Cuatro en Mano
3. bollos
4. Ternera Príncipe Orloff
5. Grandes comienzos
6. Turbante de Suela
7. Tartas De Fresa
8. El espectáculo del camarón
9. Guarniciones para ensaladas
10. Soufflé de queso no plegable
11. Quiches
12. Cena de pescado en media hora
13. Estofado De Ternera Francesa
14. Improvisación
15. El arroz de la emperatriz
16. Coquilles St. Jacques
17. Más sobre los filetes
18. Escalfar un salmón
19. Invitación a Almorzar
20. Carne De Res Al Vino Tinto
1. Tu propia sopa de cebolla francesa
2. Pollo en Cocotte
3. Pastel Reina de Saba
4. Año nuevo
5. para escalfar filetes de lenguado
6. Picar la cena en media hora
7. Filete de ternera Wellington
8. manzana charlotte
9. Más grandes comienzos
10. Cochinillo Asado
11. Más sobre las patatas
12. Cena de bistec en media hora
13. El espectáculo de la escarola
14. Lomo de Cordero
15. Napoleones
16. Paella a la América
17. Primer plato de cena
18. Plato principal de cena
19. Postre de merengue para cena
20. Sopa al Pistou
21. Quenelles
1. Pastel genovés
2. Pequeños Cuatro
3. El espectáculo de la mayonesa
4. Cena de pez espada en media hora
5. Osobuco
6. Mollejas y Sesos
7. Espárragos de punta a punta
8. Operación Pollo
9. Escalfar un pollo
10. Mousses, Bombas y Parfaits
11. Bourride y Alioli
12. Escalfar un huevo
13. Pierna de Cordero Asada
14. Termidor de langosta
15. Hablando de Lenguas
16. Piperada para el almuerzo
17. Turbante de suela
1. Bouillabaisse à la Marseillaise
2. Napoleon's Chicken
3. Spinach Twins
4. Cake with a Halo
5. Hamburger Dinner
6. Salade Niçoise
7. Turkey Breast Braised
8. Lasagne à la Française
9. Waiting for Gigot
10. How About Lentils
11. Fish in Monk's Clothing
12. Gâteau in a Cage
13. Cheese and Wine Party
14. Curry Dinner
15. Apple Desserts
16. Meat Loaf Masquerade
17. To Roast a Chicken
18. Hard Boiled Eggs
19. Boeuf Bourguignon (1971)
20. Strawberry Soufflé
21. Spaghetti Flambé
22. French Bread
23. More About French Bread
1. Vegetal para todas las ocasiones
2. Olla al fuego
3. Variaciones de pizza
4. Comience con camarones
5. Pastel de chocolate
6. Trabajando con chocolate
7. Para presionar un pato
8. Hojaldre
9. Pudín de glamour
10. Toda la historia del pescado
11. Ternera VIP: Poitrina Farcie
12. Brochetas, Kebabs y Brochetas
13. Pan de centeno
14. Pez llameante
15. Ensaladas de verano
16. El espectáculo de la langosta
17. Fricasé de pollo Coq Au Vin Alias
18. Mousse Au Chocolat (Mousse de chocolate)
19. Quiche Lorena y Compañía
20. Para sofreír una salchicha
1. Fricasé de pollo Coq au Vin Alias
2. Mousse de chocolate
3. Quiche Lorraine & Co.
4. Rellenar una Salchicha
5. La Alcachofa
6. Tartes aux Fruits (Tartas de frutas)
7. Asar un pavo
8. Croissants franceses
9. Sopa del día
10. Terrinas y Patés
11. Magdalenas y Genoise
12. hacer una buche
13. El cóctel
14. Asado a la olla gala
15. Soufflé de queso
16. El buen pan
17. La familia holandesa
18. Tripas a la moda
19. Sole Bonne Mujer
20. Crema Bávara De Naranja
21. Rellenar un repollo
22. El espectáculo de la tortilla
23. Elegancia con Aspic
24. Papas fritas
25. Transformación del Jamón
26. Helado
1. Para chicos y chicas que trabajan
2. Cocina pequeña, grandes ideas
3. Café y Brioche
4. Brunch para un grupo
5. Pastel VIP
6. Al Ragoût un ganso
7. Compañía repentina
8. Primer plato Cena sentada
9. Plato Principal Cena Sentada
10. Cena de gran final sentada
11. Los niños quieren cocinar
12. Banquete de dos dólares
13. Hojaldre para llevar
GénerosReality
País
US
USIdiomaEN
Estreno02/02/1963
Temporadas10
Episodios205
Duración/Ep~30 min
Estado Finalizada
Red



Último EpS10E13 • 24/12/1972
CreadorJulia Child
Dispositivo
Plataformas
Gratis
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