与主厨一起在朱莉娅的厨房里

1. Pizza Margarita con Roberto Donna

2. Sopa de pescado de Nueva Inglaterra con jaspe blanco

3. Pierna de cordero de inspiración renacentista con Lynne Rossetto Kasper

4. Cangrejos de caparazón blando y pasta fresca con Jimmy Sneed

5. Camarones y arroz con especias indias frescas con Madhur Jaffrey

6. Chuletas de ternera asadas y mollejas con Daniel Boulud

7. Pastel de chocolate con suero de leche y dulce de azúcar con Jim Dodge

8. Vieiras braseadas y quenelles de sorbete con Charlie Trotter

9. Pollo frito con Leah Chase

10. Lomo de ternera ahumado al aliso con Christopher Gross

11. Pechuga de ternera estofada con Jody Adams

12. Tamal con Mole Verde con Zarela Martinez

13. Carne de res marinada tailandesa con Jean-Georges Vongerichten

14. Ensalada rústica de jícama con Rick Bayless

15. Pollo Asado con Ajo y Limón con Gordon Hamersley

16. Mansion Shrimp Diablo con ensalada César con Dean Fearing

17. Frito Misto con Alioli con Reed Hearon

18. Tarta de merengue de cítricos con Johanne Killeen y George Germon

19. Grissini con Carol Field

20. Parrillada de caza mixta con Michael Lomonaco

21. Gravlax curado con tequila con Monique Barbeau

22. Jacques Torres

23. Sopa de Pato con Raviolis de Foie Gras con Alfred Portale

24. Ensalada de palmitos con Mark Militello

25. Paella de Bogavante y Pollo con Julián Serrano

26. Pierna de cordero estofada sobre risotto de cebada con Joachim Splichal

27. Pasta del domingo por la noche con vinagre balsámico y pasta casera con pesto con Lynne Rossetto y Roberto Donna

28. Pierna de pavo rellena de Virginia con Jimmy Sneed

29. Cazuela de tortilla de frijoles negros con Rick Bayless

30. Filete sucio con salsa Fanny picante y torre de chocolate con Killeen y Germon & Gross

31. Sopa fría de guisantes verdes con Daniel Boulud

32. Berenjena agridulce con menta y mejillones en sartén de hierro con Madhur Jaffrey y Reed Hearon

33. Ensalada de pato glaseada con melaza con Dean Fearing

34. Cosecha tarta de manzana con Jim Dodge

35. Carta Música con Jody Adams

36. Lomo de cerdo a la parrilla con Mark Militello

37. Buñuelos de Maíz y Chiles Poblanos Rellenos con Zarela Martínez y Jasper White

38. Pato Muscovy con Alfred Portale

39. Falafel de berenjena y sopa de chocolate al horno con Monique Barbeau y Jacques Torres